¿Qué es el hígado graso y por qué es tan común hoy en día?

¿Qué es el hígado graso? El hígado graso, conocido médicamente como esteatosis hepática, es una condición en la que se acumula grasa en las células del hígado, afectando su funcionamiento. Aunque tener un pequeño porcentaje de grasa hepática es normal, cuando supera el 5-10% del peso total del hígado, se considera un problema de salud. __________________________________________________________________ ¿Por qué se ha vuelto tan común? Hoy en día, el hígado graso es uno de los trastornos hepáticos más comunes en el mundo, especialmente en países como Estados Unidos y Canadá. ¿La razón? Nuestro estilo de vida: Dietas altas en azúcares y harinas refinadas. Sedentarismo. Estrés crónico. Sobrepeso u obesidad. Consumo de alcohol en algunos casos (aunque no siempre). Esto ha hecho que muchas personas desarrollen hígado graso no alcohólico (MASLD), incluso si no beben alcohol. ________________________________________________________________ ¿Cuáles son los tipos de hígado graso? Existen d...